Рукола

Микрозелень руколы: средиземноморский суперфуд в миниатюре
Молодые побеги руколы содержат в несколько раз больше витаминов и антиоксидантов, чем взрослые растения. В составе:
витамин C — укрепляет иммунитет и способствует усвоению железа;

витамин K — поддерживает здоровье костей и нормальную свёртываемость крови;

фолиевая кислота (витамин B9) — важна для клеточного обновления и работы мозга;

бета‑каротин (провитамин A) — полезен для зрения и состояния кожи;

кальций и магний — укрепляют кости и мышцы, снимают напряжение;

железо — способствует поддержанию нормального уровня гемоглобина;

антиоксиданты (лютеин, зеаксантин) — защищают клетки от окислительного стресса;

пищевые волокна — улучшают пищеварение.


Преимущества микрозелени руколы:
высокая биодоступность питательных веществ;

насыщенный, но сбалансированный вкус — ореховые ноты с лёгкой перечной остринкой;

быстрый рост — готова к сбору через 7–10 дней;

простота выращивания в домашних условиях.


Идеально подходит для:
витаминных салатов с томатами, моцареллой и оливковым маслом;

украшения мясных и рыбных блюд;

добавления в смузи и зелёные соки для пикантности;

сэндвичей и брускетт;

пасты и ризотто;

диетического, вегетарианского и детского питания.


Срок хранения: до 5 суток в холодильнике при температуре +2…+4 °C.

Артикул

34567

Бренд

МиниТравы